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《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱


《微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)》教學(xué)大綱
 
一、課程名稱:微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)  Microbiology Experiments
二、課程編碼:0205004
三、學(xué)時(shí)與學(xué)分:
課程總學(xué)分:64     總學(xué)分:4    實(shí)驗(yàn)學(xué)時(shí):16
四、先修課程:無
五、課程性質(zhì):必修
六、適用學(xué)科專業(yè):環(huán)境工程專業(yè)、市政工程
七、實(shí)驗(yàn)課的任務(wù)、性質(zhì)與目的
任務(wù):光學(xué)顯微鏡的使用及微生物的形態(tài)、特殊結(jié)構(gòu)的觀察(2學(xué)時(shí))微生物細(xì)胞的直接計(jì)數(shù) (2學(xué)時(shí));細(xì)菌的簡單染色和革蘭氏染色(4學(xué)時(shí))培養(yǎng)基的制備與滅菌(3學(xué)時(shí));微生物接種技術(shù)(4學(xué)時(shí));微生物實(shí)驗(yàn)常用玻璃器皿及儀器使用清潔方法(1學(xué)時(shí));
性質(zhì): 必修
目的:微生物學(xué)是一門實(shí)驗(yàn)學(xué)科,學(xué)習(xí)基本操作方法;通過實(shí)驗(yàn)尤其是綜合實(shí)驗(yàn)鍛煉學(xué)生動(dòng)手能力,綜合分析及解決問題的能力。
八、實(shí)驗(yàn)課的基本理論
環(huán)境微生物學(xué)的相關(guān)基本理論
九、實(shí)驗(yàn)方式與基本要求
實(shí)驗(yàn)方式:分組進(jìn)行實(shí)驗(yàn)。
基本要求:了解實(shí)驗(yàn)的目的及基本原理,根據(jù)實(shí)驗(yàn)步驟完成實(shí)驗(yàn),得到實(shí)驗(yàn)結(jié)果,進(jìn)行分析討論,寫出報(bào)告。
十、教材、講義與指導(dǎo)書
     材:《環(huán)境微生物學(xué)》,王家玲等主編,高等教育出版社,2004
實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書:《環(huán)境微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書》,陳朱蕾,江娟等編,2006
十一、課程考試
考核方式:操作+實(shí)驗(yàn)結(jié)果+實(shí)驗(yàn)報(bào)告
評分考試:操作占30%,實(shí)驗(yàn)結(jié)果+30%,實(shí)驗(yàn)報(bào)告占40%
十二、實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目與內(nèi)容提要
 
實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目名稱
內(nèi)容提要
實(shí)驗(yàn)
要求
實(shí)驗(yàn)
類型
計(jì)劃學(xué)時(shí)
每組
人數(shù)
主要儀
器設(shè)備
所在
實(shí)驗(yàn)室
1
光學(xué)顯微鏡的使用與PFU微型生物形態(tài)結(jié)構(gòu)與觀察
學(xué)習(xí)普通光學(xué)顯微鏡的使用方法;觀察、認(rèn)識(shí)環(huán)境水體中的微型生物,觀察活性污泥的原生動(dòng)物,菌膠團(tuán)等微生物的形態(tài)
必做
驗(yàn)證性
2
1
顯微鏡、聚氨酯泡沫塑料塊(PFU)、載玻片、蓋玻片、污水、滴管
實(shí)驗(yàn)樓208
2
微生物細(xì)胞直接計(jì)數(shù)
學(xué)習(xí)血球計(jì)數(shù)板的使用;測定酵母菌的的數(shù)目;進(jìn)一步學(xué)習(xí)普通光學(xué)顯微鏡的使用
必做
驗(yàn)證性
2
1
顯微鏡、血球計(jì)數(shù)板、蓋玻片、計(jì)數(shù)器、稀釋的菌液、無菌吸管等。
實(shí)驗(yàn)樓208
3
細(xì)菌的簡單染色和革蘭氏染色
學(xué)習(xí)微生物涂片染色的操作方式;掌握微生物的單染色和革蘭氏染色;學(xué)習(xí)無菌操作;學(xué)習(xí)油鏡的使用
必做
綜合性
4
1
活材料:培養(yǎng)好的菌種;染色液和試劑:美藍(lán)染液,結(jié)晶紫、盧哥氏碘液、95%酒精、番紅(又名沙黃)、二甲苯、香柏油;器材:廢液缸、洗瓶、載玻片、接種環(huán)、酒精燈、擦鏡紙、顯微鏡
實(shí)驗(yàn)樓208
4
培養(yǎng)基配制實(shí)驗(yàn)
了解培養(yǎng)基的配制原理,掌握常用培養(yǎng)基的配制方法
必做
驗(yàn)證性
3
4-6
牛肉膏、蛋白胨、氯化鈉、瓊脂。NaOH
試管、量筒、燒杯、玻璃棒、PH試紙
實(shí)驗(yàn)樓208
5
微生物接種技術(shù)
正確使用微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)中常用的接種工具,了解各種接種技術(shù)重點(diǎn)掌握斜面接種技術(shù);掌握無菌操作技術(shù)和獲得微生物純培養(yǎng)的方法;學(xué)會(huì)判斷 細(xì)菌在不同培養(yǎng)基上的生長狀況
必做
綜合性
4
4-6
菌種、接種環(huán)、試管、滅菌鍋、酒精燈、制作好的牛肉膏斜面固體培養(yǎng)基、培養(yǎng)箱、標(biāo)簽紙、記號筆
實(shí)驗(yàn)樓208
6
微生物實(shí)驗(yàn)常用玻璃器皿及儀器使用清潔方法
練習(xí)和掌握洗滌玻璃皿的方法。
必做
驗(yàn)證性
1
4-6
培養(yǎng)皿、試管、滴管、洗衣粉、試管劑
實(shí)驗(yàn)樓208
 
備注:4培養(yǎng)基配制實(shí)驗(yàn)(實(shí)驗(yàn)藥品配制-溶解-滅菌-制斜面-冷卻)5微生物接種技術(shù)(無菌接種-培養(yǎng)箱培養(yǎng)24h-觀察結(jié)果,若培養(yǎng)不成功則再次無菌接種),每個(gè)實(shí)驗(yàn)需在不同的時(shí)間段操作兩次以上方能完成。
 
 
修訂人:
審定人:
2013年5月
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