從2006年1月1日起，歐盟將執(zhí)行新的食品安全法規(guī)，其中特別要求進口食品必須符合新法規(guī)的標準，否則，歐盟委員會有權取消其進口資格。專業(yè)人士認為，歐盟是我國重要的食品出口市場，相關出口企業(yè)應及早采取措施應對這一新的變化。

　　與歐盟現(xiàn)行的有關食品安全的法規(guī)相比，新出臺的食品安全法規(guī)有幾個值得關注的地方，一是新食品法大大簡化了食品生產(chǎn)、流通及銷售的監(jiān)督檢測程序；二是強化了食品安全的檢查手段；三是大大提高了食品市場準入的標準；四是增加了已經(jīng)準入歐盟市場的食品安全的問責制；五是歐盟將更加注意食品生產(chǎn)過程的安全，不僅要求進入歐盟市場的食品本身符合新的食品安全標準，而且從食品生產(chǎn)的初始階段就必須符合食品生產(chǎn)安全標準，特別是肉食。

　　這項新的法規(guī)具有兩項功能：一是對內(nèi)功能，歐盟所有成員國都必須遵守，如有不符合要求的產(chǎn)品出現(xiàn)，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)立即取消其市場準入資格。二是對外功能，即歐盟以外的國家，其生產(chǎn)的食品要想進入歐盟市場都必須符合這項新的法規(guī)標準，否則不準進入歐盟市場。