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現行糧油國家標準
序號			標準名稱	執行標準代號	分類	實施日期		備注
一、原糧與油料
1		稻谷		GB 1350-2009	產品	2009-7-1
2		優質稻谷		GB/T 17891-1999	產品	2000-4-1	已修訂,正在報批
3		富硒稻谷		GB/T 22499-2008	產品	2009-1-20
4		小麥		GB 1351-2008	產品	2008-5-1
5		優質小麥強筋小麥		GB/T 17892-1999	產品	2000-4-1	已修訂,正在報批
6		優質小麥弱筋小麥		GB/T 17893-1999	產品	2000-4-1	已修訂,正在報批
7		大豆		GB 1352-2009	產品	2009-9-1
8		玉米		GB 1353-2009	產品	2009-9-1
9		高油玉米		GB/T 22503-2008	產品	2009-1-20
10		糯玉米		GB/T 22326-2008	產品	2008-12-1
11		高粱		GB/T 8231-2007	產品	2008-5-1
12		粟		GB/T 8232-2008	產品	2009-1-20
13		裸大麥		GB/T 11760-2008	產品	2009-1-20
14		黍		GB/T 13355-2008	產品	2009-1-20
15		稷		GB/T 13357-2008	產品	2009-1-20
16		莜麥		GB/T 13359-2008	產品	2009-1-20
17		蕎麥		GB/T 10458-2008	產品	2009-1-20
18		蠶豆		GB/T 10459-2008	產品	2009-1-20
19		豌豆		GB/T 10460-2008	產品	2009-1-20
20		小豆		GB/T 10461-2008	產品	2009-1-20
21		綠豆		GB/T 10462-2008	產品	2009-1-20
22		花生		GB/T 1532-2008	產品	2009-1-20
23		大米		GB 1354-2009	產品	2009-10-1
24		糙米		GB/T 18810-2002	產品	2003-2-1
25		小麥粉		GB 1355-1986	產品	1987-4-1	已修訂,正在報批
26		高筋小麥粉		GB/T 8607-1988	產品	1988-7-1	已修訂,正在報批
27		低筋小麥粉		GB/T 8608-1988	產品	1988-7-1	已修訂,正在報批
28		小米		GB/T 11766-2008	產品	2009-1-20
29		黍米		GB/T 13356-2008	產品	2009-1-20
30		稷米		GB/T 13358-2008	產品	2009-1-20
31		莜麥粉		GB/T 13360-2008	產品	2009-1-1
32		玉米粉		GB/T 10463-2008	產品	2009-1-20
33		玉米糝		GB/T 22496-2008	產品	2009-1-20
二、檢測方法
34	糧食、油料及植物油脂檢驗一般規則			GB/T 5490-1985	方法	1986-7-1	已修訂,正在報批
35	糧食、油料檢驗扦樣、分樣法			GB 5491-1985	方法	1986-7-1	已修訂,正在報批
36	糧油檢驗糧食、油料的色澤、氣味、口味鑒定			GB/T 5492-2008	方法	2009-1-20
37	糧油檢驗類型及互混檢驗			GB/T 5493-2008	方法	2009-1-20
38	糧油檢驗糧食、油料的雜質、不完善粒檢驗			GB/T 5494-2008	方法	2009-1-20
39	糧食、油料檢驗灰分測定法			GB/T 5505-2008	方法	2008-12-1
40	糧油檢驗糧食中粗脂肪含量測定			GB/T 5512-2008	方法	2009-1-20
41	糧油檢驗糧食中還原糖和非還原糖測定			GB/T 5513-2008	方法	2009-1-20
42	糧油檢驗糧食、油料中淀粉含量測定			GB/T 5514-2008	方法	2009-1-20
43	糧油檢驗糧食中粗纖維素含量測定介質過濾法			GB/T 5515-2008/ISO 6865:2000	方法	2008-12-1
44	糧油檢驗糧食、油料相對密度的測定			GB/T 5518-2008	方法	2009-1-20
45	糧油檢驗糧食、油料的過氧化氫酶活動度的測定			GB/T 5522-2008	方法	2009-1-20
46	糧油檢驗糧食、油料的脂肪酶活動度的測定			GB/T 5523-2008	方法	2009-1-20
47	糧食、油料水分兩次烘干測定法			GB/T 20264-2006	方法	2006-9-1
48	糧油檢驗糧食、油料純糧（質）率檢驗			GB/T 22725-2008	方法	2009-1-20
49	糧油檢驗粉類粗細度測定			GB/T 5507-2008	方法	2009-1-20
50	糧油檢驗粉類磁性金屬物測定			GB/T 5509-2008	方法	2009-1-20
51	谷物和豆類氮含量測定和粗蛋白質含量計算凱氏法			GB/T 5511-2008/ISO 20483:2006	方法	2008-12-1
52	谷物與豆類千粒重的測定			GB/T 5519-2008	方法	2009-1-20
53	谷物及谷物制品水分的測定常規法			GB/T 21305-2007/ISO 712:1998	方法	2008-2-1
54	谷物、油料和豆類單向氣流穿過散糧的單位壓力損失測定			GB/T 22481-2008/ISO 4174:1998	方法	2009-2-1
55	谷物、豆類及副產品灰分含量的測定			GB/T 22510-2008/ISO 2171:2007	方法	2009-1-20
56	谷物維生素B1測定方法			GB/T 7628-2008	方法	2008-10-1
57	谷物維生素B2測定方法			GB/T 7629-2008	方法	2008-10-1
58	糧油檢驗谷物不溶性膳食纖維的測定			GB/T 9822-2008	方法	2009-1-20
59	谷物及淀粉糊化特性測定法粘度儀法			GB/T 14490-2008	方法	1994-2-1
60	糧油檢驗谷物及其制品中銅、鐵、錳、鋅、鈣、鎂的測定火焰原子吸收光譜法			GB/T 14609-2008	方法	2009-1-20
61	糧油檢驗谷物及制品中鈣的測定			GB/T 14610-2008	方法	2009-1-20
62	谷物制品脂肪酸值測定法			GB/T 15684-1995	方法	1996-1-1	已修訂,正在報批
63	糧油檢驗谷物及其制品中α-淀粉酶活性的測定比色法			GB/T 5521-2008	方法	2009-1-1
64	糧油檢驗稻谷出糙率檢驗			GB/T 5495-2008	方法	2009-1-20
65	稻谷整精米率檢驗法			GB/T 21719-2008	方法	2008-8-1
66	糧食、油料檢驗黃粒米及裂紋粒檢驗法			GB/T 5496-1985	方法	1986-7-1	已修訂,正在報批
67	糧食、油料檢驗碎米檢驗法			GB/T 5503-1985	方法	1986-7-1	已修訂,正在報批
68	糧油檢驗稻谷、大米蒸煮食用品質感官評價方法			GB/T 15682-2008	方法	2009-1-20
69	大米稻谷和糙米潛在出米率的測定			GB/T 21499-2008/ISO 6646:2000	方法	2008-8-1
70	大米直鏈淀粉含量的測定			GB/T 15683-2008/ISO 6647-1:2007	方法	2009-1-20
71	糧油檢驗米類加工精度檢驗			GB/T 5502-2008	方法	2009-1-20
72	米類加工精度異色相差分染色檢驗法(IDS法)			GB/T 18105-2000	方法	2000-10-1	已修訂,正在報批
73	涂漬油脂或石蠟大米檢驗			GB/T 21309-2007	方法	2008-2-1
74	糧油檢驗玉米水分測定			GB/T 10362-2008	方法	2009-1-20
75	淀粉水分測定烘箱法			GB/T 12087－2008	方法	2008-10-1
76	高粱單寧含量的測定			GB/T 15686-2008	方法	2009-1-20
77	糧油檢驗甘薯片純質率檢驗			GB/T 5500-2008	方法	2009-1-20
78	糧油檢驗鮮薯檢驗			GB/T 5501-2008	方法	2009-1-20
79	大豆磷脂酰膽堿、磷脂酰乙醇胺、磷脂酰肌醇的測定			GB/T 21493-2008	方法	2008-8-1
三、糧油儲藏
80	糧油儲藏磷化氫環流熏蒸裝備			GB/T 17913-2008	儲藏	2009-1-1
81	稻谷儲存品質判定規則			GB/T 20569-2006	儲藏	2006-12-1
82	玉米儲存品質判定規則			GB/T 20570-2006	儲藏	2006-12-1
83	小麥儲存品質判定規則			GB/T 20571-2006	儲藏	2006-12-1
84	散糧汽車卸車裝置			GB/T 21489-2008	儲藏	2008-8-1
85	糧油儲藏熏蒸劑使用準則			GB/T 22497-2008	儲藏	2009-1-20
86	糧油儲藏防護劑使用準則			GB/T 22498-2008	儲藏	2009-1-20
87	電容法和電阻法糧食水分測定儀通用技術條件			GB/T 19878-2005	機械	2006-3-1
88	谷物檢驗篩			GB/T 22183-2008/ISO 5223:1995	機械	2008-11-1

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現行糧油國家標準